Dienas citāti no skaidrojošās vārdnīcas “Nenopietni par nopietno”
Godbijība-dziļi sasaldēta mīlestība
Labi audzināts ciilvēks-
1. Cilvēks, kur no prezentācijām vienmēr aiziet izsalcis
2. Cilvēks, kur nekad otru neaizvaino netīšām. Viņš vienmēr aizvaino ar nolūku.
Labošanās-
Esošo trūkumu aizstāšana ar citiem trūkumiem.
Ieraksta nosaukums ir “Aveņu medus”, turpmākajās rindās centīšos nosaukumu attaisnot.
Avenes ir viens no nozīmīgākajiem nektāraugiem Latvijā, ņemot vērā to, ka esam viena no mežonīgākajām, atvainojiet, mežainākajām valstīm. Avenes ir tipisks izcirtumu augs, jau nākamajā gadā cirsmā parādās pirmie mazie avenāji, bet tā īsti tie saaug pēc 2-3 gadiem, kad arī sākas to nozīme biškopībai. Pēc 5-7gadiem avenājus izspiež koku pioniersugas- bērzs, apses un platības nektārvērtība samazinās.
No 1 hektāra avenāju var iegūt no 35-150kg medus, par vidējo skaitli uzskata 100kg, bet tas ir ļoti atkarīgs no laika apstākļiem -temperatūras, vēja virziena un stipruma, augsnes un augsnes mitruma. Pēdējos gados, ņemot vērā lielo izcirtumu skaitu, avenāju platības pieaug. Arī dabas katastrofa- pagājušā gada janvāra vētra, kura sevišķi Kurzemes pusē izgāza lielus meža masīvus, nāks par labu avenājiem. Kāds bija teiciens- nav ļaunuma bez labuma?
Avenes sāk ziedēt jūnija pirmās dekādes beigās, jūnija vidū, atsevišķos gados tikai ap Jāņiem un ziedēšana ilgst 2-3 nedēļas. Labos laika apstākļos tiek ienesti 3-5 kg dienā, rekordienesums var būt pat ap 10kg.
Aveņu medus ir gaišs, ar zaļganu nokrāsu, kristalizējoties balts vai gaiši dzeltens ar maigu, aromātisku garšu.
Tā kā avenes zied vienlaikus ar krūkļiem un citiem ziedaugiem, faktiski tīru aveņu medu neiegūst un katru gadu tas ir dažāds. Ja bites ienesušas arī krūkļu nektāru, medus ir tumšāks, ar sārtāku nokrāsu un garša ir daudz asāka. Vasaras vidū zied arī augi, tāpēc, katru gadu aveņu medus ir dažāds. (Medus šķirni precīzi var noteikt veicot tajā esošo putekšņu analīzi, bet tas ir sarežģīts un dārgs process, kuru parasti neveic. Tāpēc, ja agrais pavasara ienesums ir izsviests un pēc aveņu ienesuma beigām nogatavināto medu izsviež, tad zinot ka bites bijušas avenēs var droši teikt, ka tas ir aveņu medus)
Aveņu medus nāk, diemžēl tik strauji, ka lielāka daļa saimju nonākušas spietošanas noskaņojumā. Attēlā saules pielieta nora un čakli strādājošas lidojošās meitenes (vai pareizāk sakot, viņu mājas- skapīši, kā kādreiz latviski sauca stropus)
